目前主营业务矩阵包括火锅料制品、速冻面米制品、速冻菜肴制品三大品类。火锅料制品包括包馅类、丸类、片类仿蟹类、肠类、烧烤类等；面米制品包括馒头花卷、汤圆水饺、包点系列及点心系列；菜肴制品包括油炸品类、豆制品类、蛋饺类、调理品类、冻品先生品类等。

目前主营业务矩阵包括火锅料制品、速冻面米制品、速冻菜肴制品三大品类。火锅料制品包括包馅类、丸类、片类仿蟹类、肠类、烧烤类等;面米制品包括馒头花卷、汤圆水饺、包点系列及点心系列;菜肴制品包括油炸品类、豆制品类、蛋饺类、调理品类、冻品先生品类等。

经过炭火烤制的烧烤，本就香气四溢，再加上烧烤料的增味，不禁让人垂涎欲滴。但烧烤虽然好吃，但是我们也不能总吃，不利于身体健康也不太好消化，吃完烧烤之后，可以吃点草莓西瓜等类的水果，可以多吃一些维生素含量较高的水果，也可以吃点苹果香蕉，可以营养均衡一些，保护我们的肠胃健康。

公司主营业务分为速冻火锅料制品（主要为速冻鱼糜制品和速冻肉制品）、速冻面米制品和速冻菜肴制品三大类，其中火锅料制品包括包馅类、丸类、片类仿蟹类、油炸类、肠类、烧烤类等，近年来不断推出、等高毛利大单品，带动公司产品结构升级。

我这里虽然用的是香辣烧烤料，但用量不多，并不怎么辣。如果没有专门的烧烤料，也可以换成盐、生抽酱油，孜然料等调味料；

做小本面筋生意，因为做面筋的原因短视频平台就分享面筋相关的视频。同时因为卖面筋，会经常去食品市场采货，早期主要是面筋粉跟烧烤撒料为主，这应该是对接触食品原料的源头，在这个过程中他也接触到越来越多的食品原料（主食肉料、调味料、添加剂等），从市场的问询与闲聊中逐渐了解到更多的信息，这是为后来系列视频的蓄力，当然这并非有意而为，猜测多是因为需要或者个人兴趣。

烧烤有肉食和素食烧烤的，用木炭比较好，尽量不要用化学炭，烧烤的食物好不好吃，主要看的是烧烤料，也就是烧烤酱，又名烧烤汁、酱油汁，主要是指烧烤过程中使用的调味料，是为烧烤的食物增添风味，口感略带辛辣，口感丰富，适合家庭使用，简单方便。